GATO POR LIEBRE

En uno de mis paseos diarios camino de la zona de la playa, por donde pese a estar dentro de la Ciudad se puede caminar con mucha comodidad, dada la anchura del  largo Paseo del Muro que nos lleva más de tres kilómetros desde San Pedro hasta la zona del Rinconín (donde por cierto reside nuestro “ripiero mayor”), al tiempo que escuchaba la música seleccionada en mi MP3, me vinieron a la memoria algunas vivencias de juventud durante mi residencia en Cangas.

Había en Cangas un amplio grupo de chavales que éramos de una misma edad.  Corría el año 1966 y algunos de ellos habían solicitado hacer el Servicio Militar en Madrid, la mayoría de ellos en Automóviles porque un militar de graduación, originario de Cangas al menos por familia política, solía “enchufarlos”, con el añadido de que luego venías con el carnet de conducir en el bolsillo, cosa que no era fácil de obtener en aquellos tiempos.

Viene esto a cuento porque con motivo de la incorporación a filas de uno de los amigos de pandilla, Oscar Díaz “Puli”, preparamos una merendola en “Casa Sotero”, templo de las pitanzas que se organizaban en Cangas en aquella época, por su “terraza” dada  la situación junto al río con el frescor que ello producía en verano. Todos íbamos a llevar alguna vianda salvo el vino que lo ponía “Sotero”,  previo pago lógicamente.

“Puli” vivía en la calle La Fuente, al lado del Bar Chicote y había que entrar por un portalón para ascender por unas escaleras de piedra hasta la entrada de su casa. Debajo había un sastre, de cuyo nombre ahora mismo no me acuerdo, aunque creo que se llamaba Pepe y era Taxidermista. O sea que disecaba animales que los paisanos de los pueblos le traían. Entre los dos planeamos que podíamos hablar con Pepe para que cuando le trajeran un raposín a disecar, en lugar de tirar la carne que nos la diera y así después de ponerla a “serenar” unos cuantos días, Consuelo la madre de “Puli”, buena cocinera, nos lo guisaría de modo que lo haríamos pasar por caza mayor. Llegado el momento allá que nos vamos la pandilla al Sotero con lo que cada uno preparó. No recuerdo a todos, pero entre otros estaban Valdés, Pepe Olalde, su hermano Carlos, el difunto Luis Chichi,  Puli, el que suscribe y creo que también Pin Marina. Después de dar buena cuenta del ágape, los halagos a la cocinera por el estupendo guiso del venado al que todos alabaron, los “engañadores” comenzamos a hacer gestos con la nariz como tratando de olisquear algo. Sniff, sniff.  La gente empezaba a mosquearse y cuando a un comentario nuestro de “estaba bueno el raposo”, ¡eh! El desfile hacia el muro fue a toda carrera, para depositar lo que primero habían ingerido con tanta satisfacción. Huelga decir la que nos cayó después de haberles dado ¡Gato por liebre!