miércoles, 3 de agosto de 2011
TORREONES DE ESPAÑA
Adjuntamos una fotografía de un Torreón que se encuentra en una antiquísima villa española que fue villa jurisdiccional y antigua capital de una comarca de nuestro país, la primera cita escrita de esta villa corresponde al año 923, en la actualidad tiene 29 habitantes. Acompañamos con una fotografía de esta villa que corresponde a su iglesia del siglo XII. Este Torreón fue fortaleza, en la actualidad solo queda la Torre del homenaje y parte de su muralla. La Torre es cuadrangular, de robusta construcción, mide 22 metros de altura y se distribuye en cuatro plantas además de la mazmorra, Se puede visitar, esta totalmente restaurada, acompañado de guía, excepto una pequeña parte que corresponde a los aposentos privados de sus dueños. Cuando estos están en el Torreón, que suele ser con relativa frecuencia en los meses de verano, hacen ondear sus estandartes para que la villa sepa de su presencia.-
¿DE QUÉ TORREÓN HABLAMOS?
GASTRONOMÍA. Lentejas a la Marinera
Hace ya tiempo, en una entrada, hablábamos de aquel plato de carne picada con patatinas que tanto nos gustaba en Corias. Hoy me vais a permitir os presente un plato, quien lo hubiese comido en Corias, en vez de aquellas lentejas pastosas que a mi personalmente me producían náuseas. Quiero recordaros que en la cocina hay varias cosas fundamentales: Calidad de producto, imaginación, cocinar sin prisas y mucho cariño.
Ingredientes:
-Lentejas
-Langostinos
-Calamar
-Almejas
-Ajo
-Cebolla
-Vino blanco
-Sal
-Hoja de laurel
-Un poquito de pimentón
-Huevo cocido
Preparación.-
Reogar el ajo y la cebolla con el aceite adecuado sin que se queme (el ajo y la cebolla picada muy fina)
Añadir un buen chorro de vino blanco (esperar a que se elimine el alcohol)
Pelar los langostinos, separar las cabezas y ponerlas a cocer, colarlas y añadir el agua a lo anterior.
Echar las lentejas, poner la sal y añadir una hoja de laurel o dos
Añadir un poquito de pimentón dulce y dejar cocer a fuego lento.
Trocear el calamar y añadir
Cuando las lentejas estén casi a punto añadir las almejas y las colas de los langostinos pelados
Opcional: Colocar encima de la cazuela los trozos de huevo cocido, favorece la presentación.
Con todo cariño para todos y especialmente para Olga y Mamen, si alguno se anima a cocinarlo espero me diga cómo le salió-.-BUEN PROVECHO.-
Miguel Ángel Vázquez Vega
martes, 2 de agosto de 2011
¿ DE CUÁNTOS HOYOS ?
Contemplando las fotos incluídas sobre el primer campeonato de Golf veo que hay un porcentage alto de mironesy pocos jugadores.
? Cuántos hoyos hicieron los jugadores ?, ? Llegaron a los 18 ? ? Cuál es el handicap del ganador ? y naturalmente, los menos ganadores, ? no pudieron imponerse contra un posible handicup bajo ?
Lo que más me llamó la atención es la colocación de la mesa del restaurante dentro de un tonel. Una magistral obra de diseño, y veo que los comensales se sentían muy a gusto en tal recinto.
A propósito Dña Olga, los "muchachos" desde luego son hijos de su madre, aunque he de añadir que heredaron la sonrisa de su padre.
Espero que el próximo año la asistencia sea mayor, y que al menos el tiempo, como este año, permita una buena participación.
LAS HUBO PEORES QUE "LA RAQUEL"
Aprovechando las desdichas conyugales del vendedor de Porriño que, después de cuarentón no se le ocurre mejor cosa que meterse en líos de casorios con la célibe Raquel asturiana; así el “probe” rapaz, más que casarse con una hembra talluda, pero de buen ver, parecía que lo hubiera hecho con una corza del monte indómita. Yo diré al respecto, que este caso se repetía a menudo por las aldeas del occidente norteño. No olvidemos el entremés de nuestro paisano Alejandro Casona cuyo título es: “El mancebo que casó con mujer brava”, aunque este caso luego derivara por otros derroteros aún peores.
Como aquí viene que ni anillo al dedo, os voy a mostrar un documento muy curioso y aleccionador para estos casos que tengo desde hace tiempo y que contempla otra situación de mujer montisca y brava donde las haya; pero mucho más que la Raquel de marras, dónde va a parar. Al de Porriño le hubiera valido más meterse monje cartujo en vez de pasar por la vicaría con “La Raquel”, pero al fin y al cabo a base de rosarios y rezos igual logró aparearse; pero hubo casos similares o peores, como el de Isidoro de Mojados que topó con una fiera llamada Felipa, y que si quieres arroz Catalina.
Allá por el año 1853 un pobre hombre llamado Isidoro que vivía en un pueblo de Valladolid de topónimo Mojados, no fue capaz de hacer bueno de la montaraz esposa, ni por sus propios medios, ni recurriendo a la ley. Es decir: ni por las buenas, ni por las malas.
Cómo sería la pájara de recia y de terca, que no hubo forma de domarla, aún con la intervención de las autoridades civiles y eclesiásticas que, de estos temas saben mucho; sobre todo las segundas. Eso sí que era una mujer de armas tomar. Ya quisiera yo ver a esos “musculosos” de hoy día que presumen tanto de donjuanes y castigadores, que tuvieran que habérselas visto con la Felipa. Si lograban apaciguarla eso sí sería un triunfo para contar; lo demás son “babayadas” de chigre.
Os presento el documento original como cabecera de esta entrada, y a continuación de este párrafo el texto trascrito literalmente del manuscrito para que resulte más inteligible y fácil de leer. La cosa dice así:
***
Señor Gobernador:
Isidoro de Olmos de estado casado, de oficio jornalero y natural de la villa de Mojados con el mas profundo respeto espongo á V. S.
Que siendo absolutamente ineficaz mi autoridad de marido, así como las sabias esortaciones de mi Parroco y esfuerzos del Sr. Alcalde de esta villa para reducir a Felipa Capellán de esta naturaleza y esposa, ha tres meses, mía, á que haga vida maridable con migo, siendo así que yo vivamente lo deseo y no haber razón alguna justa para que dicha mi esposa haga lo contrario,
A V. S. suplico: tenga la dignación de interponer toda su autoridad para compeler a esta mi esposa al efecto de coabitar con migo. Esto reclaman hoy de V.S. la santidad de un sacramento de la iglesia, el escandalo consiguiente de esta religiosa villa y la dignidad del hombre en el su enlace con la muger. Así lo espero del celo de V.S. cuya vida conserve D.m.a.
Mojados 14 de junio de 1853
Sr. Gobernador de la provincia de Valladolid.
B.L.D.V.S.
Isidoro Olmos
Bueno, espero que ningún lector del blog se haya tenido que ver inmerso en situación parecida a la del pobre Isidoro de Mojados.
B. G. G. (Bloguero “prior”)
ENTREVISTA AL "PADRE PRIOR"
Después del merecido descanso y de vuelta al “trabajo” diario, me viene en mente una entrevista que tenía pendiente con nuestro Padre Prior. Como siempre se lo comenté y muy gustoso y complaciente aceptó a que le entrevistase. Me recibió en su celda, entrada la tarde, prestándose a mis preguntas.
¿Con qué objetivo creó Ud. El Blog?:
CONTESTACION DEL PADRE PRIOR: Pues hombre, ya que se nos brindaba la oportunidad, pensé que podría ser un medio adecuado para comunicarnos entre los antiguos alumnos, y así poder recordar aquellos buenos años de juventud y las numerosas vivencias que todos tenemos de la estancia en el Convento de Corias. Además, yo pensando por mí mismo, sé que a una gran mayoría de nosotros, el paso por el Instituto Laboral de Corias, nos ha dejado una profunda huella que el tiempo no ha sido capaz de borrar.
¿Cree que estos objetivos se están cumpliendo?:
CONTESTACION DEL PADRE PRIOR: Bueno, pues en parte diré que sí. Pero no hay duda que se podrían mejorar bastante. Tiene razón Pepe Morán cuando dice que la mayoría de sus exalumnos caurienses pertenecen a una generación de ágrafos…
¿Esperaba más participación en el blog?:
CONTESTACION DEL PADRE PRIOR: Sí, bastante más. Recuerdo en los años de Corias cuando se comenzó a elaborar El Serrucho y después El Piñolo que había gente que le gustaba escribir a porrillo. ¿Dónde están esos amigos ahora? No lo sé. Parece que los comió el lobo.
¿Cree que el hecho de que la mayoría de los que colaboran en el blog sean de Cangas o estén vinculados a ella puede recortar la participación?:
CONTESTACION DEL PADRE PRIOR: No. Al menos, no debería, pues los temas que se tratan en el blog suelen ser comunes a todos los antiguos alumnos. Podríamos decir que las colaboraciones del escondido “Jesusín”, sí se ceñían casi exclusivamente al entorno de Cangas, pero el resto son conocidas de todos nosotros.
Por último, ¿Qué futuro y proyección le ve? :
CONTESTACION DEL PADRE PRIOR: Yo espero que sea bueno, salvo que ahora, para parte tarde, nos dé a todos por volvernos unos vagos y no queramos dar ni golpe. Yo pienso que, mientras estemos bien y no tengamos excesivos problemas en nuestras vidas, debiéramos procurarlo a diario; aunque solamente seamos la decena escasa que por el momento nos asomamos al blog. Al menos tenemos la recompensa de que, visitantes, sí contamos con muchos. Y eso ya es suficiente para animarse y colaborar. De todas formas, todavía tengo esperanza de que, poco a poco, se vaya rompiendo la timidez a escribir y se incorpore más gente según pase el tiempo. Material hay a “esgaya”. Simplemente, conque se escribieran las numerosas anécdotas que oímos contar a muchos de nuestros compañeros en las sobremesas de los encuentros anuales, ya tendríamos material para dar y tomar. No obstante, muchas gracias a todos. A los participantes porque las tienen merecidas y a los visitantes también.
Le agradecí tanta amabilidad, abandoné su celda y me recluí en la mía. Mañana nos esperaba un duro día de trabajo.
lunes, 1 de agosto de 2011
SANTA RAQUEL VIRGEN Y BOBA
Todavía existe la casa. Para ser más exactos la casa sufrió el añadido de una tercera planta. Si vais alguna vez por allí, aunque sea de paso, reparad en un edificio antiguo no muy alto, enfrente de la calle hay una farmacia. Es inconfundible y daréis con el sitio, a no dudarlo. Los hechos que allí tuvieron lugar datan de antes de la Guerra Civil española, detalle importante para comprender que semejante suceso haya podido ocurrir.
La verosimilitud de tan curioso suceso debe quedar por escrito pues la memoria colectiva es muy precaria y no creo que haya en la villa más de tres personas que conozcan esta anécdota.
Vamos a lo nuestro. Quiero presentaros a los protagonistas fundamentales. El jefe del clan se llamaba Prudencio y vivía acompañado de tres hermanas. Todos ellos andaban más cerca de los 40 que de los 30 y los 50. Prudencio regentaba el negocio familiar – una tienda de ultramarinos –asistido, ocasionalmente, según el apuro, por alguna de las hermanas, Raquel o Inés, quedando la mayor, Luisa, como responsable fundamental de la casa. Los cuatro en estado de crónica soltería. El negocio daba para un modesto vivir si tenemos en cuenta que los cuatro eran muy comedidos en los gastos. Siendo éstos escasos, la vida se les iba en misas mañaneras, rosarios vespertinos, paseos anodinos, muchos cotilleos, mucho tedio, mucha desesperanza, alguna novena, y pare Ud. de contar. Un vivir abocado a malpenar, a desesperar y, aunque la esperanza es lo último que se pierde, aunque siempre estamos más cerca de una desgracia que de un alegrón, siempre hay la posibilidad de un giro positivo inesperado. Y así fue. Un día cualquiera entró en la tienda un representante comercial de los que iban y van de pueblo en pueblo ofreciendo sus mercancías. Era uno más del gremio. ¿Uno más? Eso pareció en principio. Las cosas tomaron un insólito rumbo cuando aquel hombre, al terminar de hablar con Prudencio, dedicó una sonrisa franca a Raquel y dijo con un tono claramente intencionado y promisorio:” Bueno, hasta la semana que viene”, Raquel, que ya le había sorprendido en tres o cuatro miradas furtivas, quedó desmadejada pues interpretó que aquel hombre convertía la despedida en una cita. Al principio rechazaba el recuerdo de lo ocurrido como una mera imaginación suya. Luego, ante la insistencia con que regresaba el recuerdo lo fue aceptando a medias intrigada y asustada. Pasados unos días empezó a convertirse en una dulce e incómoda fantasía. Nunca en su vida había habido un hombre; ni en la de sus hermanas y la hipótesis de que llegara ahora, a los 40, suponía para ella un auténtico cataclismo emocional. A última hora estaba tan asustada que tomó la decisión de no aparecer por la tienda en los días más o menos previstos para el regreso del comercial. En realidad sabía que tenía la batalla perdida pues la expectativa le resultaba tan cautivante que ya no le era posible huir del hechizo que suponía para ella la nueva situación. En efecto, transcurridos unos nueve días apareció el hombre. Tendría alrededor de 45 años, alto, enjuto, muy moreno y de pelo entrecano. Raquel apenas podía disimular su ansiedad cuando el viajante saludó jovialmente a su hermano y luego, con una levísima inclinación de cabeza, exclamó: “Señorita…..” Estuvo como diez minutos en la tienda y, al despedirse, dijo en voz lo bastante alta como para no pasar desapercibido: “Bueno, hoy me quedo aquí en la villa, se me ha hecho un poco tarde, me quedaré en la Moderna. Venga hasta luego”. Era un claro mensaje.
Cuando a eso de las ocho y media de la tarde Raquel, su hermana Inés y una amiga daban vueltas al cangilón de la plaza arrastrando su tedio Raquel estaba como ausente e inquieta. En efecto, no tardó en ver que el viajante caminaba en sentido contrario a su marcha y que el encuentro era inevitable. “Perdonen, señoritas, no conozco a nadie aquí excepto ustedes ¿les importa que las acompañe?” Y se agregó al trío. Antes de recorrer dos de los cuatro tramos de la plaza, estaba claro que el viajante estaba empezando a cautivarlas con su encanto. Era ameno, ocurrente, discreto. Dijo llamarse Miguel y que era natural de Porriño, en Pontevedra, que llevaba veinte años dedicado a la profesión de comercial y que le encantaba Asturias, donde residía desde hacía siete años. Que vivía en una pensión de Oviedo, pues era soltero. Después de tres vueltas Miguel insistió en que entraran en Casa NIEVES - CAFETERIA CONFITERIA, donde tenía capricho en invitarlas. Accedieron. En realidad aquel hombre había transformado lo que hubiera sido una tarde anodina y desangelada en un rato realmente divertido. Se retiraron a una hora prudencial y, al despedirse, les expresó lo grata que había sido su compañía. Luego, mirándola de forma indisimulada, le dijo a Raquel:” Bueno, hasta la semana que viene”. Para no alargar esto os diré que el asunto terminó en casorio. No pretendo yo a estas alturas de la vida emular a C. Tellado. Solo dejar constancia de que al buen hombre le salió la broma por 65 misas, 54 rosarios, y varias novenas. Y, en lo relativo a contactos físicos, nada de nada. Una vez él trató de cogerla de la mano ella la retiró con la urgencia de quien mete los dedos en un enchufe. Así que un sábado de mayo se casaron y esa mañana tomaron el tren para Santander. A la mañana siguiente, a eso de las ocho y media sonó el teléfono en casa de los Pando, que así se apellidaban los hermanos
Pruden: “ Dígame”
Raquel: “ Pruden…..¡ PRUDEN..…! ay, Pruden ven a buscame” ( abundantes y entrecortados sollozos )
Pruden: “ por Dios, Raquel, ¿qué te pasa?, por qué lloras? Tas bien?....
Raquel: “Ay, hermanín, no, ye que esti hombrón pasose toa la noche queriendo metese comigo na cama”.
Pepe Morán Fernández
P.S. AVISO a los de la generación 61 – 68. La comida-reunión de este verano es el día 20 de agosto y, como es el cincuentenario, será algo especial, con un regalo conmemorativo. Tenemos prevista la asistencia del P. Basilio, P. Lastra, P. Juancho Monreal, Ramón Quirós, Pepe Morán y, por supuesto, de la mayoría del curso, como todos los años. También, como en años anteriores, nos agradaría la compañía de exalumnos de otros cursos. Organiza Alfredo Mario: teléfono 639411406 o Rufinín, teléfono: 696015163
Resumen final exámenes
Bien. Ya que no se puede poner música aqui para animar al personal, haremos imitación del prior en los asuntos de humor y escribamos un último recuento de respuestas curiosas de exámenes de la ESO.
- Volcanes: En Mallorca está el Teide. El agua de mar se solidifica y sale por el cráter. (Si, ese que esta al lado de los Pirineos. Salen hasta pulpos en las erupciones) - Terremotos: Son movimientos bruscos que se tragan a las personas. (No me gustaría encontrarme por la calle con un movimiento brusco de esos) - Insectos: Son una especie de aves pequeñísimas. (Igual que los arácnidos, que son mamíferos de 8 patas) - Arterias: Son unos tubitos de plástico flexibles. (Yo ya nací con marcapasos y todo) - Mahoma: Nació en La Meca a los cinco años. (Ni te imaginas lo mal que lo pasó su madre al dar a luz, menudo cabezón tenía a los 5 años) - Fósiles: Son unos señores muy antiguos. (En una excavación encontraron a un abuelo con boina solidificado) - Son animales que se extraen de los grandes museos, como el de Madrid. (Si es que plantas un fósil y crecen en cualquier sitio) - La Santísima Trinidad: Son el Padre, el Hijo y una Palomita que vive con ellos. (Si, hasta le han puesto una jaula y todo, que bonito) - ¿Qué es una Encíclica?: Es un buque de hierro que flota en el mar. (Es como el Papamóvil pero en barco) - Animales polares: Son la Osa mayor y la Osa menor. (No te olvides de la constelación de Orión, menudo bicharraco) - El sexto mandamiento: No fornicarás a tu padre y a tu madre. (Jodida iglesia, siempre amargando a la gente) - Un cuadro de Velázquez: Las "mellizas". (Te equivocaste, se llama "Las Meninas" - Minerales: Son animales sin vida. (Es verdad, ni se mueven ni na, son de aburridos estos! animales...) - El voltio: Fue inventado por Voltaire. (Voltaire es Dios) - Dónde está el río San Lorenzo: En El Escorial. (Está allí guardadito) - Qué es la hipotenusa: Lo que está entre los dos paletos. (Si, entre el cenutrio y el pardillo) - Peces: El caviar se hace con huevos de "centurión". (Están locos estos romanos, mira que poner huevas de pez) - Dónde fue bautizado Jesucristo: En Río Janeiro. (Con Ronaldinho y Romario, menuda fiesta se pegaron) - Napoleón: Está enterrado en "Los Paralíticos", en París. (Debe ser por lo de la mano tonta que tenía) - Geografía: En Holanda, de cada cuatro habitantes, uno es vaca. (Las vacas hasta cotizan en la seguridad social, están muy avanzados) - Religión: Caín mató a Abel con una molleja de burro. (Le costó, pero al final lo consiguió - El cerebelo: Es el fruto del cerebro. (Como mejor está es en zumo) - Animales suptores: Son los que chupan, como el elefante. (Que le digan al elefante como la chupa la elefanta) - Felipe II: Nació por poderes en Valladolid. (Por no decir por cojones) - Quién inventó el pararrayos: Frankenstein. (Realidad y ficción ¿que diferencia hay?) - Insectos: El paludismo es producido por la mosca "SS". (Jodidas moscas nazis)
-¿Qué significa leucocito?: Como su nombre indica Leu significa animal, y cocito, pequeño. (Obviamente, hay que ser tonto para no darse cuenta) - Partes del tronco: Ombligo, cintura y tetilla. (La tetilla es un órgano vital para el ser humano) - Anfibios: De los huevos de rana salen unas larvas llamadas cachalotes. (Mmmmh, cachalotes en las charcas... interesante) - La piel: Es un vestido sin el cual no resistiríamos los porrazos, es además un muro de contención para que no se nos salgan las carnes. (Es que si se salen las carnes, todas las tripas desparramadas por ahí, que asco ¿no?) - Área del triángulo: Es igual a la cuarta parte de la mitad de su lado por la semisuma de la raíz cuadrada de tres. (Más la raíz cúbica del cuadrado de los paletos) -¿Quién fue Anibal?: Fue un jefe cartilaginoso. (Y cruzó con elefantes chupadores el Teide de Mallorca en medio de una erupción de agua solidificada) - La conquista de Méjico: Fue realizada por dos extremeños: Menéndez y Pelayo. (¿No eran Rodríguez y Menéndez? ¿o tal vez Ortega y Gasset?) - Glaciar alpino: Se llama así porque arrastra muchos pinos. (Como mi bici de montaña, que arranca las montañas que no veas... ¡¡FUAS!! de cuajo)
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