Ante la cercanía del día 29 de septiembre, último sábado del mes, día previsto para la celebración anual del Encuentro General de los antiguos alumnos de Corias, y como socio de esa asociación y en nombre de muchos de los visitantes del Blog de los Antiguos Alumnos de Corias que me lo han sugerido, me permito hacerle una recomendación al personal directivo que organiza este evento.
El año pasado yo no
pude asistir a la reunión de Corias por motivos familiares y lo que voy a decir
lo hago únicamente como portavoz de los muchos amigos y compañeros que sí asistieron
y me han manifestado que no habían quedado
nada contentos con la calidad del menú que se sirvió teniendo en cuenta la cuantía del precio. La queja general fue que
habían bajado mucho la importancia de todos los componentes del menú, tanto en
los aperitivos como en los propios platos de la comilona, haciendo una mención especial a
la poca calidad que presentaba el postre.
La composición del menú podemos estar de acuerdo de que no hay porqué
cambiarla. Está bien como está. Pero la calidad, cantidad y presentación deberían mejorarse bastante para satisfacción
de los comensales y para que sea acorde el menú con el precio que se le asigna.
Todos sabemos que nuestra asistencia anual a Corias, el
último sábado de septiembre, no es por comer tal o cual menú; no. A Corias
asistimos atraídos por el fuerte vínculo que existe entre nosotros y que
llevamos dentro todos los profesores y exalumnos del desaparecido Instituto Laboral San Juan
Bautista de Corias. Y lo hacemos con el espíritu de pasar un día de amistad y
confraternización entre todos los asistentes como amigos, compañeros y
exalumnos que fuimos y aún somos. Lo que no debe suceder es que una entrañable reunión como ésta, se vea desmerecida y empañada por una comida mediocre que no resulte del agrado del
público.
Así pues, nuestros directivos de ADEACO debieran tomar
cartas en el asunto seriamente y hablar
con la empresa que sirve dicho festín para poder garantizar una calidad y un servicio
de lo que allí se va a servir y a consumir. Sería una pena que esta entrañable fiesta
se fuese diluyendo y mermando, más de lo que viene sucediendo año tras año, por
no poder disponer de un menú rico y atractivo.
Confiamos en que nuestros directivos solucionen esta
irregularidad y ojalá el próximo día 29, nos llegasen a sorprender favorablemente, de tal manera, que la concurrencia se viera obligada a tener que felicitarles de forma unánime y pública, por su buena gestión. Muchas
gracias.
Benjamín Galán
(bloguero “Prior”)
P. D. En este enlace, si os apetece, podéis ver una magnífica colección de fotos del Encuentro Corias 2011 que ha
elaborado Luis Suárez Bernaldo.
3 comentarios:
Al repecto de lo que comenta nuestro Bloguero Prior sobre la calidad de la comida, hace unos días mediante un correo se lo hice saber al Presidente de ADEACO. Por el mismo medio me contestó diciéndome que ya le habían hecho llegar la queja a la empresa encargada de servir la comida. Confiemos pues en que este año el ágape resulte un poco mejor que en ocasiones anteriores.
Esperamos que la asistencia se vaya incrementando sobre los últimos años, y hago un llamamiento especial a los que tuvimos la suerte de ser los primeros en incorporarnos al Convento como "Instituto Laboral" ya que el Profesor homenajeado será en esta ocasión el P. Rector, Jesús Martín
¡NOS VEMOS EN CORIAS!
Estos días ando un poco despistado, como siempre, o un poco más y es que El Avellano me dejó medio sordo con el expectáculo de pirotecnia Pablo.
Sobre la petición del Prior y confirmada por Alfredo, sólo me queda decir: AMËN.
Lo que me llama un tanto la atención es que la dirección de ADEACO no se haya dado cuenta de la calidad-precio, del menú, es bastante mala.
Las fotos de Luis, muy buenas. Es una pena que no pierda 5 minutinos, alguna vez, y nos cuente algo de sus muchas aventuras por los claustros.
Samuel, nada más poner yo un comentario a Jesusín en el que le decía que el personal del Blog estaba ausente, ya vi que tu estabas ejerciendo tu cargo de subdirector (no esperaba menos), poniendo un comentario casi a la vez.
Por lo que me averigüé el otro día, extraoficialmente, lo de la comida va a ser igual que siempre, menú, sitio, etc. Eso si, también me dijeron que habían dado un toque a los/as cocineros/as para que, en la medida de lo posible, mejoraran la calidad.
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